- ■ 後援団体一覧 （順不同）
- 文部科学省
- 厚生労働省
- 農林水産省
- 経済産業省
- 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構
- 和歌山県
- 和歌山市
- 和歌山大学
- 高野山大学
- 和歌山信愛女子短期大学
- 和歌山県立医科大学
- 近畿大学 生物理工学部
- 和歌山県経営者協会
- 社団法人 和歌山経済同友会
- 和歌山アゼリアロータリークラブ
- 和歌山キワニスクラブ
- 和歌山東ロータリークラブ
- 和歌山市民生活協同組合
- 高野山真言宗総本山金剛峯寺
- 丹生都比売神社
- 財団法人 わかやま産業振興財団
- 和歌山バイオサイエンス連絡協議会
- 紀州文化の会
- 米国大使館
- イラン・イスラム共和国大使館
- インド大使館
- インドネシア大使館
- ウルグアイ東方共和国大使館
- オーストラリア大使館
- ガーナ共和国大使館
- キューバ共和国大使館
- ケニア共和国大使館
- コートディボアール大使館
- 在東京ガイアナ共和国名誉領事館
- セネガル共和国大使館
- タイ王国大使館 農務担当官事務所
- 台北駐日経済文化代表処
- 大韓民国大使館
- タンザニア連合共和国大使館
- ニカラグア共和国大使館
- ハイチ共和国大使館
- パナマ共和国大使館
- 東ティモール民主共和国大使館
- フィリピン共和国大使館
- ベトナム大使館
- マラウイ共和国大使館
- マリ共和国大使館
- マレーシア大使館
- マダガスカル大使館
- ミャンマー連邦大使館
- モーリタニア・イスラム共和国大使館
- モザンビーク共和国大使館
- ラオス人民民主共和国大使館
- ルワンダ共和国大使館
- 日本アミノ酸学会
- 日本医学会
- 日本うつ病学会
- 日本環境化学会
- 日本癌治療学会
- 日本基礎老化学会
- 日本健康医学会
- 日本健康科学学会
- 日本国際保健医療学会
- 日本酸化ストレス学会
- 日本脂質生化学会
- 日本神経科学学会
- 日本神経精神薬理学会
- 日本調理科学会
- 日本糖尿病教育・看護学会
- 日本動脈硬化学会
- 日本認知症学会
- 日本ビタミン学会
- 日本病態生理学会
- 日本老年精神医学会
- 財団法人 国民精神研修財団
- 財団法人 バイオインダストリー協会
- 社団法人 菓子・食品新素材技術センター
- 社団法人 日本栄養・食糧学会
- 社団法人 日本植物油協会
- 社団法人 日本食品科学工学会
- 財団法人 日本食品油脂検査協会
- 社団法人 日本生化学会
- 社団法人 日本生物工学会
- 社団法人 日本糖尿病学会
- 社団法人 日本糖尿病協会
- 社団法人 日本農芸化学会
- 社団法人 日本薬学会
- 社団法人 日本油化学会
- 全国穀類工業協同組合
- 全国精麦工業協同組合連合会
- 特定非営利活動法人 近畿アグリハイテク
- 特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構
- 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会
- 日本こめ油工業協同組合
- 有限責任中間法人 日本病態栄養学会
- 独立行政法人 日本貿易振興機構
- 九州大学大学院 農学研究院
- 女子栄養大学
- シーエムピージャパン 株式会社
- 株式会社 健康医療ジャーナル
- 株式会社 食品化学新聞社
- 朝日新聞 和歌山総局
- 株式会社 紀伊民報
- 産経新聞社
- 株式会社 テレビ和歌山
- 日高新報社
- 毎日新聞 和歌山支局
- 読売新聞 大阪本社
- わかやま新報
- 株式会社 和歌山放送
- 株式会社 和歌山リビング新聞社
- NHK和歌山放送局
（10月16日現在）